APP开发资讯 夏季宝宝长个黄金期,共享8款补钙食谱,肤浅易作念,孩子特爱吃
寰宇好!宽待收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生存更好意思味”,今天我来给寰宇共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待,亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天都不错使用平素的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享概况给寰宇带来一整天的温暖和自在。
番茄土豆炖牛肉
食材:牛肉、西红柿、土豆、洋葱、蒜瓣、小葱、八角、生姜、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐
作念法:
(1)牛肉洗净切块,放入水中浸泡短暂,土豆洗净去皮切块,放入水中泡去淀粉。
(2)西红柿洗净外表切块,洋葱切片,蒜瓣切末,小葱切葱花备用。
(3)牛肉冷水下锅,加入适量的姜片和料酒焯熟捞出,冲洗一下沥干水分备用。
(4)爆香:锅中热油下入小葱、生姜、八角、香叶炒出香味,放入牛肉翻炒短暂。
(5)加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、大火翻炒均匀。
(6)倒入番茄块炒出茄汁,加入适量净水盖上锅盖大火煮开,转小火炖40分钟傍边。
(7)临了:放入土豆和洋葱炖至食材软烂,加入极少食盐调味,撒上极少葱花点缀即可出锅,鲜香好意思味又养分全家都爱吃!
麻辣涎水鸡
食材准备:鸡腿、金针菇、葱段、姜片、花椒、蒜末、青红椒、辣椒面、白芝麻。
作念法经过:
1.鸡腿去骨鸡骨头,然后冷水下锅焯煮,加入料酒、姜片、花椒和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,然后链接煮相等钟傍边煮熟。
2.接着捞出过冰水泡凉,然后清洗干净金针菇,再起锅烧水,水烧开之后,放入金针菇焯熟,然后铺在盘底,临了将泡凉的鸡腿切成小块,铺在金针菇上。
3.另取碗加入提前准备好的花椒、白芝麻、青红椒、蒜末和辣椒面,然后烧热油淋入爆香,接着加入四勺生抽、一勺蚝油、两勺白糖和小半碗鸡汤,在一皆搅动均匀即可。
4.临了将调制好的麻辣酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。
蒜蓉红薯叶
食材:红薯叶、大蒜
作念法智力:
1、红薯叶挑最嫩的部分清洗干净,大蒜拍碎切成蒜末。
2、起锅热油,放入蒜末爆香,倒入红薯叶大火翻炒至变软,中火加入适量盐和酱油提鲜,快速翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。
黄瓜拌虾仁
准备食材:黄瓜,虾仁,蒜末,小米辣,辣椒面。
作念法智力:
1、凉拌酱汁:把蒜末、小米辣和辣椒面都放入碗中,浇上热油激励出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖和醋,搅动均匀即可。
2、起锅烧水,水开后放入鲜虾焯水煮熟,然后捞起来放凉,剥掉外壳备用。
3、黄瓜名义撒上食盐,搓洗干净后切成小块放入碗中,再放入虾和煦凉拌酱汁,搅动均匀即可端上桌开吃。
芦笋口蘑炒虾仁
食材:
1. 大虾:250克、芦笋:200克、大蒜:5瓣、口蘑:3个
2. 料酒:1勺、蚝油:2勺、黑胡椒碎:适量、食用油:适量
制作智力:
1. 大虾去壳去虾线,加入1勺料酒和适量黑胡椒碎捏匀,腌制15分钟。芦笋洗净切段,口蘑切片备用。
2. 锅中烧热水,加入极少盐和油,放入芦笋段焯烫1分钟傍边,捞出过凉水,保持翠绿的神志和率直的口感。
3. 锅中倒油烧热,下入腌制好的虾仁翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,APP开发资讯放入蒜末爆香,加进口蘑片翻炒至变软。
4. 倒入焯好的芦笋和炒好的虾仁,翻炒均匀。加入1勺蚝油、适量黑胡椒碎,快速翻炒均匀即可出锅。
海鲜菇豆腐鱼蛋汤
准备食材: 海鲜菇、鱼蛋、火腿、鸡蛋、豆腐、姜丝、葱花。
作念法智力:
1、清洗干净海鲜菇,然后热锅烧油,油热以后,往里打入两个土鸡蛋油煎,煎至鸡蛋两面金黄后,再盛出切成小块备用。
2、清洗干净海鲜菇,然后把火腿切片,再热锅烧油,油热以后,放入海鲜菇和火腿煸炒。
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3、炒软海鲜菇以后,再加入适量的净水大火煮开,接着加入鸡蛋、豆腐和鱼蛋煮三分钟傍边。
app4、临了加入适量的食盐和鸡精调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
四季豆炒肉
准备食材: 四季豆、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法智力:
1、瘦肉清洗干净切小条,然后加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再捏拌均匀,腌制相等钟备用。
2、清洗干净四季豆切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入四季豆大火翻炒,然后加入适量的食盐调味,再链接翻炒至四季豆断生。
4、临了再加入炒好的瘦肉一皆翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
萝卜炖羊肉
食材:羊肉块500克,白萝卜1根(中等大小),生姜几片,葱段适量,料酒、盐适量,胡椒粉极少
详备作念法:
1.将羊肉块放入冷水中,加入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出羊肉块用温水洗净备用。这一步能有用去除羊肉的腥味。
2.另起锅,加入足量净水,放入焯水后的羊肉块、几片生姜和葱段,大火烧开后转小火慢炖。时间可把柄需要撇去浮沫,保持汤清。
3.待羊肉炖至七八分熟时(约需1小时),将白萝卜去皮切块,加入锅中链接炖煮。萝卜的加入不仅能使汤品愈加鲜好意思,还能匡助消化,减少羊肉的浓重感。
4.待萝卜炖至软烂,羊肉填塞熟透时,加入适量盐和极少胡椒粉调味。即可出锅。这说念萝卜炖羊肉,汤色流露,肉质鲜活,萝卜甘甜,是夏令里一说念不成多得的温补好菜。
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