APP开发资讯 新华指数|小龙虾市集需求量减少 价钱指数微幅下行
新华财经北京10月23日电（韩燕、李颖）受水产供需结构影响，小龙虾市集价钱陆续回落，价钱指数微幅下行。终结10月21日APP开发资讯，新华·潜江龙虾商品虾价钱指数报620.27点，环比上期（2024年10月14日，下同）下降120.44点，跌幅16.26%；较基期（2019年1月1日，下同）下降379.73点，跌幅37.97%。其中，炮头虾价钱跌幅较大，炮头均价报52.20元／斤，环比下降23.31%。
从主要产区来看，湖北产区不同规格小龙虾价钱稳中有跌，小虾和中虾价钱持稳脱手，大虾和炮头虾价钱小幅下降；江西产区小龙虾价钱稳中有跌，中虾小幅下降，其余持稳脱手；山东小龙虾价钱稳中有跌，中虾小幅下降，小虾和大虾持稳脱手。
从主要销区来看，深圳市各规格小龙虾价钱涨跌互现，小虾和中虾小幅高涨，大虾和炮头虾小幅下降；潜江各规格小龙虾价钱涨跌互现；长春各规格小龙虾价钱稳中有降，中虾跌幅较大；成齐市各规格小龙虾价钱涨跌互现；杭州市各规格小龙虾价钱小幅下降；其余城市各规格品价钱保持踏实。
新华指数分析师以为，十月水产多量上市，大部分品种季节性下降；本季小龙虾的供应量陆续走低，重复饲料老本季节性迟缓缩小，豆菜粕价差处于偏低水平，小龙虾价钱震憾回落。瞻望改日一周水产类居品总体供强需弱，小龙虾价钱要点或将有所下移。
天眼查商榷院近日公布的数据表示，终结现在，现有与预制菜关系的企业近6.7万家。在繁密预制菜菜品中，酸菜鱼、小龙虾、烤鱼等水产类预制菜最受宽待。现在，预制菜行业尚未出现具有压倒性上风的领军企业，改日跟着行业发展的不休熟习，优质企业有望通过技能翻新、居品研发、品牌营销等技能脱颖而出，成为行业的领军企业。
新华·潜江龙虾商品虾价钱指数走势
图1新华·潜江龙虾商品虾价钱指数走势（单元：点）
数据开始：新华财经数据库、中国水产通顺与加工协会小龙虾产业分会、水产滋生网
10月中下旬是各样海鲜河鲜上市岑岭期。跟着气温缩小，水产上市量渐渐增多，加之节沐日效应褪去，市集需求量减少，水产价钱合座呈下降趋势。受水产供需结构影响，小龙虾市集走动价钱陆续回落，价钱指数微幅下行。
新华指数监测数据表示，终结10月21日，新华·潜江龙虾商品虾价钱指数报620.27点，环比上期（2024年10月14日，下同）下降120.44点，跌幅16.26%；较基期（2019年1月1日，下同）下降379.73点，跌幅37.97%。其中，炮头虾价钱跌幅较大，炮头均价报52.20元／斤，环比下降幅度达23.31%。
新华指数分析师以为，十月水产多量上市，大部分品种季节性下降，部分小龙虾替代居品如罗氏沼虾插足尾市出虾阶段，聚拢上市导致价钱回落；本季小龙虾的供应量陆续走低，重复饲料老本季节性迟缓缩小，豆菜粕价差处于偏低水平，小龙虾价钱震憾回落。瞻望改日一周水产类居品总体供强需弱，小龙虾价钱要点或将有所下移。
抖音电商概括业务鲜食行业运营负责东说念主王柠暗意，本年小龙虾行业受供需结构变化影响，产地销售压力大，好多商家需要更多更好的销售通路。在小龙虾上市期，抖音电商十分打造了“小龙虾来了”的金产地行动，在主产区湖北和江苏举办多场招商培训会，为超300多家商家作念运营培训，助力商家拓展销售新旅途。
近日，天眼查商榷院公布的数据表示，终结现在，现有与预制菜关系的企业近6.7万家，近七成破钞者选购预制菜是因为其省时省力的特质。在繁密预制菜菜品中，酸菜鱼、小龙虾、烤鱼等水产类预制菜最受宽待。与此同期，本年“315”晚会曝光了个别企业使用未达标准的糟头肉制作梅菜扣肉的事件，严重影响了破钞者对预制菜的破钞眷注，也为行业再次敲响食物安全警钟。
现在，预制菜行业尚未出现具有压倒性上风的领军企业，市集聚拢度较低。改日跟着行业发展的不休熟习，优质企业有望通过技能翻新、居品研发、品牌营销等技能脱颖而出，成为行业的领军企业。
红虾和青虾价钱指数及均价走势
图2 红虾和青虾价钱指数走势对比（单元：点）
数据开始：新华财经数据库
分品类来看，红虾和青虾在市集销售端行情变化趋势一致，进展为不同进度下降。终结10月21日，红虾价钱指数报626.57点，环比下降16.26%；青虾价钱指数报614.10点，环比下降16.26%。
图3 不同规格红虾价钱走势（单元：点）
数据开始：新华财经数据库
分规格来看，不同规格小龙虾价钱小幅下降。
表1不同规格红虾均价（单元：元／斤）
今年年初，阿兰加盟了中超升班马青岛西海岸。本赛季，他已代表青岛西海岸出场16次，其中13次首发，贡献6个进球和2次助攻。
本期14场销量为13,042,662元，任九投注总额13,450,910元。
数据开始：新华财经数据库
终结10月21日，红虾均价报30.86元／斤，环比下降13.48%。其中，小红均价报15.07元／斤，环比下降1.95%；中红均价报22.93元／斤，环比下降1.85%；大红均价报33.23元／斤，环比下降18.14%；红炮头均价报52.20元／斤，环比下降23.31%。
图4不同规格青虾价钱走势（单元：点）
数据开始：新华财经数据库
表2不同规格青虾均价（单元：元／斤）
数据开始：新华财经数据库
终结10月21日，青虾均价报30.86元／斤，环比下降13.48%。其中，小青均价报15.07元／斤，环比下降1.95%；中青均价报22.93元／斤，环比下降1.85%；大青均价报33.23元／斤，环比下降18.14%；青炮头均价报52.20元／斤，环比下降23.31%。
主要产区行情
表3主产区龙虾市集走动均价（元／斤）
数据开始：新华财经数据库
从主要产区来看，近一周，部分主产区温度下降，日夜温差增大，近期属于虾稻共作龙虾抱卵孵化出苗的岑岭期，水稻收割、上水的岑岭期，稻草古老、理解的岑岭期，共同影响虾苗供应偏紧，撑持小虾价钱持稳脱手。湖北产区不同规格小龙虾价钱稳中有跌，小虾和中虾价钱持稳脱手，大虾和炮头虾价钱小幅下降；江西产区小龙虾价钱稳中有跌，中虾小幅下降，其余持稳脱手；山东小龙虾价钱稳中有跌，企业开发定制软件中虾小幅下降，小虾和大虾持稳脱手。
主要销区城市行情
表4我国主要城市龙虾指数变化趋势（单元：点）
数据开始：新华财经数据库
从主要销区来看，终结10月21日，深圳市小虾和中虾小幅高涨，折柳为26.92%和10.30%，大虾和炮头虾小幅下降，跌幅为17.24%和38.00%；潜江红炮头小幅高涨，涨幅为0.62%，其余虾均小幅下降，大虾跌幅较大，为13.51%；长春各规格小龙虾价钱稳中有降，中虾跌幅较大，为10.00%；成齐市中虾小幅高涨，涨幅为1.32%，炮头虾跌幅较大，跌幅为28.07%；杭州市各规格小龙虾价钱小幅下降，炮头虾跌幅较大，为33.11%；其余城市各规格品价钱保持踏实。
水产滋生案例
江苏兴化：科技与数字赋能引颈河蟹产业“出圈”
江苏省兴化市手脚“中国河蟹滋生第一市”，大闸蟹滋生面积达63万亩，年产量瞻望7万多吨。连年来，当地通过培育“兴化1号”蟹苗、标准化滋生基地转变等设施，不仅富了滋生业，兴了加工业，也带动了旅游业发展，成了江苏农特产“接二连三”和会发展的缩影。
调遣滋生模式填补原土化育苗空缺
河蟹滋生的关节在于蟹苗品性，以往，每年齿首，兴化河蟹滋生大户齐要到外地选购蟹苗，再投放到自家育苗基地培育。围绕河蟹产业发展痛点，本年，兴化市启动“兴化1号”蟹苗繁育责任。“兴化1号”是兴化市与中国水产科学商榷院淡水渔业商榷中心相助培育的新品种，是概括多种育种技能创制的早上市河蟹新品种，其性腺指数比同期成例河蟹提高10%以上，“兴化1号”蟹苗繁育责任将通过品种培优，带动兴化河蟹品性进步和品牌打造，河蟹产值有望杀青翻一番。
除了培育新品种，兴化通过滋生基地标准化转变，造成具有当地特色的河蟹生态滋生体系。于2021年转变完成的兴化市生态大闸蟹产业示范园，相貌总投资1888.87万元，使用面积达2350亩。示范园建成以来，一方面进行了基础法子转变，如对滋生塘口坡说念进行加固和围挡、应用尾水异味培植等生态化滋生模式、投放增氧开采等；另一方面提供资源辅助，如对接中国水产商榷院，引进先进苗种，常态化开展滋生培训，对接引入快递、物流服务等。
通过不休的调遣优化，兴化市终年河蟹滋生面积达到63万亩，年产量7万多吨，占寰球总产量的1/10，顺利带动1.8万户蟹农增收，“小螃蟹”撬动了190亿元的“大产业”，是名副其实的富民产业。
深湛加工技能产业链条不休蔓延
围绕农业作念新兴产业著作，连年来，兴化对准了健康食物和预制菜，伙同当地千亿级健康食物产业集群发展，布局新兴产业赛说念。
在兴化，全市有30多万东说念主从事大闸蟹关系行业，撤除多量种养大户、家庭农场和相助社，其中不乏河蟹加工类关系企业。
蟹小七水居品有限公司是兴化市一家从事滋生及预包装食物加工、销售的原土企业。“市集收购一斤小蟹才3元，而克己的‘香辣蟹’一斤不错卖到12元，一天能销售一两百斤。”负责东说念主戚银从大闸蟹滋生起步，到建立公司、建设厂房、注册品牌，通过范例河蟹成品加工标准和工艺进程，大幅进步河蟹附加值。
如今该公司领有1700余亩的滋生基地，引进新开采新技能进行机械化贬责，公司年产值可达2000万元，并带动上百名农民服务。
2023年9月，兴化市联袂上海蟹状元企业发展有限公司顺利完成“蟹状元永丰产业园相貌”签约庆典，“蟹状元”首个零卖居品深加工示范园区告捷落户兴化。“蟹状元”永丰产业园是江苏蟹状元食物有限公司投资的首个产业园区，相貌总投资5.2亿元，该相貌规划2025年4月前认真投产，瞻望投产后年销售收入4亿元，杀青利税4600万元。
不仅如斯，兴化伙同当地千亿级健康食物产业集群发展，重点打造了河蟹分娩、加工、销售全产业链，推出蟹黄豆腐、香辣蟹、花雕蟹等一系列预制菜，造成蟹黄油、蟹黄粉、蟹黄酱等10多种深加工蟹居品，市内分娩厂家达200多家、领域企业30家，年加工量4.5万吨，建成河蟹出口基地2家。
此外，兴化市长远校地集结、政产学研联动，尤其与南京农业大学共建产业链科技平台，组建灵巧农作技能实施定约，重点构建稻米、河蟹、特色蔬菜、淡水鱼、小龙虾“五大产业链”，推动产业链条不休蔓延，聚拢着力不休开释。
农文旅产业和会引颈产业“出圈解围”
连年来，兴化市把河蟹产业手脚乡村振兴和全域旅游产业发展的进犯持手，以放大“兴化大闸蟹”品牌效应为引擎，驱动文化旅游经济协同发展，让搭客品味到适口的同期，加深对兴化文化底蕴的了解，增强兴化旅游业的诱骗力。
兴化市愚弄现有国有商铺，整合社会商铺资源，打造了以螃蟹为主题的农文旅好意思食失业街区——银北门品蟹一条街，街区特色显着，经典国潮风更是给这条街区增添了不相通的崭新活力。
此外，借力电商直播，中秋、国庆等节庆经济，千垛景区等网红地标引流，推动大闸蟹产业与生态失业、旅游不雅光和会发展，增强“兴化大闸蟹”品牌曝光度，是连年来兴化大闸蟹经常“出圈”的关节一招。
刻下，农业与旅游和会已成为试验趋势。手脚江苏省全域旅游发展示范市，兴化大闸蟹手脚特色主题农业类型，与旅游的和会发展是丰富旅游新业态载体的翻新条件。
app通过挖掘兴化大闸蟹产业中蕴含的文化、工艺、居品等，进行文化普及、好意思食体验、失业度假，鼓动好意思食与旅游一体化，衍生诞生态旅游、工业旅游、研学旅游等不同类型的旅游新业态，不休翻新旅游居品类型和考虑模式，从而杀青旅游发展的转型升级。
当乡村游渐成主流，兴化注定要插足更多东说念主的视线APP开发资讯，其背后的带动效应也愈发彰显：2023年，兴化第三产业增多值达到559亿元，增长7.5%，成为“千亿县”的进犯撑持。