老东说念主常说秋天吃莲藕赛过吃龙肉,此时从饮食养生的角度来说,应正式滋阴润燥app开发价格多少,而簇新的莲藕恰是当下养阴清热、润燥止渴的好物。
俗语说“荷莲零丁宝,秋藕最补东说念主”,天然莲藕一年四季齐有分娩,但跟着藕在水中孕育的时日渐长,水分含量着落,积贮的淀粉冉冉增多,外在情态也变得更深。这时分的藕,养分愈加丰富,口感也会变得绵软,更允洽制成糯米藕大概用于炖汤。
吃秋藕的公正
1. 补气延年
早在《本草经集注》中便纪录莲藕可“主补中养神,益气力,除百疾。久服轻身,耐老,不饥,延年”。
后在《神农本草经疏》中亦对藕进行了详解,合计“藕禀村炮以生,其味甘,生寒熟温。入心、脾、胃三经”。
可见,自古以来,莲藕即是补气健脾的佳品。
2. 健脾益胃
“(球童)汤米-兰布(Tommy Lamb)在那里背过三届英国公开赛的包。他正与我聊这件事,”卢卡斯-格罗乌尔说,“他提到我也许需要开球铁杆。”
1. 首尔FC成立于1983年,曾6次夺得韩国顶级联赛冠军,2次捧起韩国足协杯,2次闯进亚冠决赛。
生藕性寒,甘凉入胃,可生津解渴,散瘀清热,凉血,止呕。熟藕的药性则由凉变温,失去了散瘀清热的功能,而增多了健脾益胃、养血补虚的作用。
3. 养阴血,对女性友好
藕当作水中孕育出的产品,自身有一定的养阴血作用。从中医角度来看:女属阴,容易出现阴血亏虚,而藕的邃晓时间很强,在养阴的同期又具有活血化瘀的作用,app开发价格多少一补一疏,对女性的经带胎产有很好的珍视作用。
4. 增强免疫力
当代商榷中发现莲藕中含有卵白质、多种维生素及钾、铁、锌、镁等多种矿物资,可有用补充东说念主体所需的微量元素,匡助保管东说念主体电解质均衡,增强东说念主体免疫力。
5. 正式便秘
莲藕中含有多量的膳食纤维,不错促进肠说念蠕动,有助于正式便秘和其他消化问题。
莲藕的服法
莲藕有好多种服法,搭配排骨、老鸭等作念汤也行,搭配糯米作念成蜜汁糯米藕也行,今天给宇宙保举的是这说念莲藕肉丸汤。
沿途来望望是怎样作念的吧!
所需食材:
莲藕,猪肉馅,胡萝卜,葱,鸡蛋,生粉,食盐,葱姜,食用油,青菜,枸杞。
作念法智商:
1、最初把莲藕去皮剁成末,装入大碗中备用;
2、往内部放入肉馅,加胡萝卜丁,一把葱花,一个鸡蛋,一丝生粉,适量的盐、葱姜水;
3、再用手持拌均匀,用劲摔打上劲;
4、锅中油热,把葱蒜炒香,再加入适量的沸水,一定要转小火,然后虎口挤出肉丸;
5、煮至全部漂起后,加生抽调味,再来点青菜,撒上枸杞即可;
这么作念的莲藕肉丸汤,汤鲜味好意思,养分丰富。
这个秋天,作念起来吧~
起头:养生中国 江苏中病院
剪辑:程焕映 温嘉林
责编:陈广泰
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发布于:北京市