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app开发市场价格 31谈纯素好意思食，茹素名目常更新
发布日期：2024-08-02 11:41 点击次数：98
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一、酸辣凉拌土豆丝
原料：土豆、香菜、干红辣椒
作念法：
1、土豆去皮，切成细丝，洗去淀粉，在净水中浸泡。
2、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下，变色后迅速捞出过凉开水，沥干水分备用。
3、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上香菜。
4、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎。
5、油和辣椒一同泼在土豆丝上，拌匀即可。
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二、凉拌豇豆
原料：豇豆（也叫豆角、长豆角）、红尖椒
作念法：
1、豇豆洗净，切成寸段，水滚后放入豇角。
2、待后光变翠绿后捞出过凉水，控干水分。
3、红尖椒切丝，放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末，拌匀即可。
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三、驻景补血好滋味——凉拌双耳
原料：银耳、干黑木耳、青红椒块少许
作念法：
1、银耳和干黑木耳用温开水泡开，去蒂洗净后撕成小块；青红椒切块（这些食材若是你不习尚生吃，不错焯水冲凉后再用）。
2、另用小碗调好调料：用盐、蘑菇精、白糖、香醋各1小匙，芥辣一小段（若是不习尚吃芥辣可不放）。
3、将调料倒入盛有双耳的碗中，拌均匀即可。
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四、油浸豆腐
原料：卤水、老豆腐
作念法：
冠军奖金高达40万美元的应氏杯每四年举行一次，且在奥运会举办年举办，所以被称为“围棋奥运”。本届应氏杯在赛制上做了重大改革，其中第二阶段赛程涵盖了从上海开始的十六强赛至在应昌期故乡慈城的半决赛。中国棋手整体表现出色，尤其在十六强将韩国前三棋手如数淘汰出局，是称大捷。而八强之战柯洁惊险逆转上海名将王星昊，被视为“第一人”状态回猛的标志。
1、卤水煮开，晾凉；老豆腐切麻将大块。
2、油烧热后，下入豆腐块，用中火块炸至豆腐四面金黄，捞出。
3、趁热浸入卤水，20分钟后捞出食用。
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五、无法顽抗的养生好意思颜甜品——蓝莓山药
原料：山药、糖、蓝莓罐头
作念法：
1、带皮的山药冲洗干净，入高压锅隔水压制，上气后，中火压15分钟关火，当然排气，取出山药，去皮。
2、把去皮的山药用勺子平直捣成素雅的山药泥。
3、添加适量的白糖搅动均匀，用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可。
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六、健脑好意思容佳品——琥珀核桃仁
原料：核桃仁250克、糖60克、素黄油50克
作念法：
1、把崭新的核桃仁用干锅慢火烘焙，烘至微黄时取出，抖落核桃肉底部洒落的碎核桃皮。
2、另起锅，下入素黄油和白糖，小火熬制。
3、不休翻搅的流程中，糖浆变至透明状，接着变至黄色泡沫状，此时下入烘好的核桃仁，慢火翻炒。
4、待核桃仁均匀裹上一层糖浆后，撒入熟芝麻，盛出放凉后食用。
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七、凉拌莴笋丝
原料：莴笋、熟芝麻
作念法：
1、莴笋摘叶，去皮，洗净。
2、将莴笋和叶子一皆切成细丝，用开水烫一下（深远就不脆口），过凉水后捞出。
3、凭据个东谈主爱重的口味加入盐、芝麻油、少许醋、糖、蘑菇精拌匀，终末撒上熟芝麻即可。
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八、咸鲜微辣——香菜木耳
原料：东北木耳、香菜
作念法：
1、选好的东北木耳用凉水泡开洗净，再用凉开水清洗一遍，然后焯一下；香菜洗净切段。
2、将扫数材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。
明慧：若是需要配豪情，不错加一丝红辣椒丝或者胡萝卜丝，不吃辣的就无谓加辣椒油。
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九、西兰花烧豆腐
原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，无谓嫩豆腐）
作念法：
1、西兰花洗净切成小朵，豆腐切块，红椒切段。
2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用。
3、西兰花用沸水焯良晌，捞出，控干水备用。
4、用锅中剩下的一丝油爆香姜片，将红椒翻炒，再循序倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下。
5、用盐、胡椒粉、蘑菇精调味，终末勾薄芡即可。
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十、糖醋藕排
原料：莲藕、西红柿、绿菜椒
作念法：
1、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这么背面就更容易挂上头糊。
2、调糊：面粉和生粉的比例是2：1，放少许的盐、油、泡打粉（若是莫得也不错用酵母），调成糊状。
3、将莲藕条裹上头糊，放油锅里炸至上层变脆，明慧炸时油温不要太高。
4、另起锅热少许油，倒入番茄酱约3-4汤匙，加入一丝白醋、白糖、水，翻炒。
5、尝尝酸甜度是否合口味后再倒入菜椒和西红柿，转成小火，并用少许水淀粉勾芡成糊状。
6、终末将炸好的莲藕条倒入锅中，转大火，快速炒匀出锅。
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十一、素蚝油苋菜
原料：苋菜（超市叫白米苋）、少许红尖椒、素蚝油
作念法：
1、苋菜洗净后，将梗与叶分开，水滚后，将梗与叶先后放入开水中焯过，捞出后控干水，装盘中。
2、起锅热油，放入姜末与红尖椒丝翻炒，出香味后，倒入两大勺素蚝油，并加入适量水（凭据青菜的份量掌持）。
3、用酱油、糖、蘑菇精调味，此时尝尝滋味是否符合。
4、终末勾芡，将汁均匀地淋在焯好的苋菜上即可。
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十二、水芹菜炒豆腐干
原料：水芹菜、豆腐干 姜
作念法：
1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分，切段；豆腐干切片；姜切丝，备用。
2、起油锅，油温热后，小火爆香姜，姜丝出香味变黄后，剔除。
3、下豆腐小火慢煎成两面金黄，再下水芹菜大火翻炒1分钟。
4、调入盐和味精拌匀，出锅。
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十三、双椒烧茄子
原料：两条茄子、青红尖椒各一条
调味料：豆瓣酱（四川郫县）、姜末、番茄酱、白糖、香醋、蘑菇精
作念法：
1、茄子切成长条，用油炸过；青红尖椒切成片，备用。
2、起锅，少许油烧热，先爆香姜末，循序加入2小匙豆瓣酱、尖椒、酱油和少许番茄酱翻炒。
3、加入一小碗水和适量的糖、醋、蘑菇精煮滚，尝尝滋味是否适口。
4、终末倒入炸好的茄子烧1-2分钟，勾芡出锅。
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十四、三彩素菜
原料：荷兰豆、熟玉米粒、红尖椒
作念法：
1、起锅热油，爆香姜丝，放入荷兰豆翻炒几下。
2、倒入熟玉米粒和红尖椒粒爆炒。
3、终末加盐、蘑菇精调味即可。
明慧：荷兰豆不成以炒太久，豪情变绿后即可出锅，翻炒荷兰豆时最佳淋点水，这么不易炒焦。
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十五、清炒紫椰菜
原料：紫椰菜、绿菜椒、胡萝卜
作念法：
1、紫椰菜洗净切丝；绿菜椒洗净，去籽切丝；胡萝卜洗净切细丝（若是吃辣的，不错用青、红尖椒丝）。
2、起锅热油，先放入绿菜椒和胡萝卜丝炒香，再下紫椰菜快速翻炒约1-2分钟。
3、加入适量盐、蘑菇精调味即可。
明慧：这谈菜不要炒久，快速为好，这么养分因素不宜丢失，吃起来也动听。
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十六、南瓜扣蒸百合
原料：老南瓜600克、鲜百合100克、白糖
作念法：
1、将老南瓜挖瓤去皮洗净，纵向切成薄片，皮的标的朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖，放入蒸笼蒸熟。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，终末将碗拿开。
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十七、杏鲍菇卷
原料：杏鲍菇、红椒、茭白
作念法：
1、杏鲍菇切厚片（约半公分厚），然后在一面打上十字花刀，焯水（水滚后2-3分钟），捞出过凉水，尽量把水分挤干。
2、放入盆中，用一汤匙生抽、少许蘑菇精调味，拌匀后加入适量干生粉，均匀裹到名义，再卷起来，用牙签固定，入油锅炸至微黄，捞出，取出牙签备用。
3、另起锅热油，加入红椒丝和茭白丝，大火快炒至香，倒入炸好的杏鲍菇卷，再淋入少许的酱油和蘑菇精，快速翻炒几下即可出锅。
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十八、西芹百合
原料：西芹、百合、葱花、盐、蘑菇精
作念法：
1、西芹洗净，斜切成小段，锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟掌握，捞出冲凉水沥干。
2、百合掰成小片，洗净沥干，或使用百合干泡水至鲜百合状。
3、锅中水沸后放入百合氽烫一下，过凉水并沥干。
4、锅中油热后，爆香葱花，放入西芹，中大火翻炒良晌，再放入百合翻炒两分钟。
5、加盐、蘑菇精调味，快速翻炒入味，电商app制作费用看到百合角落变透明迅速关火出锅。
6、终末用水淀粉勾芡即可。
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十九、红福南瓜盅
原料：南瓜、南豆腐、草菇、蘑菇（菌类都可）、香菜、姜
调料：淀粉、素蚝油、素高汤、盐、糖
作念法：
1、挑选外型漂亮的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去南瓜籽。南瓜瓤生的时辰很硬，容易伤手，不错蒸熟后用勺子舀出。
2、解决好的南瓜盅上蒸锅，隔水蒸20分钟。
3、草菇洗净，对半切开。菌类的挑选相比舒适，唯有无谓香菇就好，因为香菇的滋味很重，会盖过其它材的滋味。
4、要采取相比有韧劲的南豆腐，切小块入煎锅两面煎成金黄。北豆腐也不错，口感则稍逊。
5、香菜和姜切末，起炒锅，油热后呛锅，出香味后，把菌类放入翻炒均匀。
6、放入煎好的豆腐，翻炒均匀后，加水，没过扫数材料，中火煮5-10分钟。
7、若是有素高汤则在上一步添加。
8、南瓜蒸好后，用勺子舀出南瓜瓤，修整好里面造型。蒸好的南瓜皮很嫩，千万明慧不要碰破。
9、放盐、糖调味，再倒入一勺素蚝油，终末用水淀粉勾芡，盛入准备好的南瓜盅。
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二十、干锅酸辣鲍菇片
主料：杏鲍菇、白萝卜、青椒圈、红椒圈、野山椒、姜片、香芹段、熟芝麻
调料：盐、酱油、蘑菇粉、白糖、辣椒油、白米醋
作念法：
1、先腌酸萝卜：白萝卜切成菱形片，放入少许盐拌均匀，静放5个小时掌握萝卜会出水，挤干萝卜水，加入白糖、白米醋、蘑菇粉、野山椒、姜片、香芹段，腌制一个晚上就成酸萝卜，待用。
2、将杏鲍菇放入水中煮熟，拿出冲凉，切片，控干水份，放入锅中稍炸一下捞出飞水，待用。
3、净锅放入少许油，放入野山椒、姜片、香芹段、酸萝卜煸出香味，加入飞好水的鲍菇片。
4、煸炒一会，放入盐、酱油、磨菇粉、辣椒油、少许糖、少许水，再加入青红椒圈，略煮一会，调好味，勾少许薄芡出锅，倒入干锅中。
5、撒上少许白芝麻和香菜点缀，上菜时点上干锅下面的乙醇炉的火即可。
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二十一、辣椒孜然小土豆
原料：小土豆、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐、味精
作念法：
1、小土豆洗净，去皮，入高压锅压制，上气后小火压5分钟关火，当然凉透后取出，用刀背一一压扁。
2、将辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐和味精混杂备用。
3、起油锅，热锅冷油，油热后，一一下入压扁的小土豆，平铺，小火慢煎。
4、底面煎黄后，翻面，撒上一层混杂调味品。
5、再次煎黄后，再次翻面，撒上一层混杂调味品，慢火煎出葱香味即可。
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二十二、五色素饺
原料：黄瓜一根、大青椒一个、胡萝卜半个、大白菜2-3叶（叶带帮的）、香菇5-6个
作念法：
1、全部剁碎，大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干。
2、合馅，混杂在一皆，加入蘑菇精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一皆了）、少许酱油、花椒面、植物油，包成饺子即可。
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二十三、海苔寿司卷
原料：大米、糯米、海苔、胡萝卜、黄瓜、香菇、大豆卵白（可用烤麸或腐竹代替）、素肉松、熟芝麻、姜末
作念法：
1、煮寿司饭。
2、制作素肉馅：这里用的大豆卵白，各人不错用腐竹和香菇作念，因为大豆卵白和烤麸拦阻易买到。
1）香菇、大豆卵白分袂用水泡半小时，挤干水分切碎。
2）起锅，增加些油（炒时就不会粘锅），烧热，爆香姜末，放入香菇和大豆卵白碎，慢火炒香，加盐、酱油、蘑菇精调味。
3、胡萝卜和黄瓜切成细长条，用少许盐腌10分钟。
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二十四、适口盖浇饭
原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆、煮好的米饭
作念法：
1、豆腐切小块；大白菜切片；西红柿切块；土豆去皮，用水煮熟，切块备用。
2、起锅热油，爆香姜末，先放入西红柿、白菜翻炒，然后再放入土豆块和适量水（水刚好没过菜），用油咖喱（或咖喱粉）、盐、一丝生抽、糖、蘑菇精调味。
3、等水滚后放入豆腐，待豆腐熟后勾薄芡。
4、将作念好的菜和汁浇在煮好的米饭上即可。
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二十五、老北京炸酱面
主料：崭新面条
制作炸酱的原料：大酱、干香菇、大豆卵白、黑木耳、黄花菜
作念法：
app1、大豆卵白、干香菇分袂用冷水泡软，挤干水分，切小粒；黄花菜和木耳用冷水泡开后去蒂、洗净，黄花菜切成小段，木耳切小粒。
2、油热后，先放入大豆卵白炒香，再放入干香菇、黄花菜和木耳，翻炒几下后装碟备用。
3、另起锅放入3调羹的油，烧至无意热后倒入大酱翻炒，加适量水煮开，再放入刚才炒好的菜，加适量的酱油、蘑菇精，并调成中火熬煮1分钟，勾芡，装盆。
4、煮好面条，浇上制好的炸酱，拌匀即可。
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二十六、小瓜番茄汤
原料：云南小瓜、番茄、生菜
作念法：
1、以上材料洗净，云南小瓜去皮、切厚片，番茄切片，生菜用手撕成大片。
2、锅中装入水，待滚后，循序放入云南小瓜、番茄，并滴入少许植物油、盐。
3、出锅前放入生菜，加少许蘑菇精即可。
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二十七、酸辣豆腐羹
原料：豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜
作念法：
1、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分袂洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净切丝，香菜切末备用。
2、起锅热油，先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香，再倒入适量的水，用大火煮滚后，再转为中火，待材料煮熟时，放入豆腐，并加盐、糖及胡椒粉调味，终末加入香菜末。
3、待再次煮滚后，勾薄芡，再加入白醋，并滴入香油，即可盛出。
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二十八、红枣银耳南瓜羹
原料：银耳一大朵、红枣一把、南瓜、冰糖适量
作念法：
1、以上材料洗净，放入锅中，看锅里面的东东煮熟了或者煮烂了，就不错盛出来吃。
2、可爱甜就多放点冰糖，不可爱就少放些，舒适。
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二十九、黄芪海带花椰汤
原料：胡萝卜1条、马铃薯1个、绿花椰菜1棵、甜玉米1穗、海带结、黄芪5钱、盐2小匙
作念法：
1、胡萝卜、马铃薯削皮洗净切块；花揶菜切小朵，撕去梗子硬皮，洗净；玉米洗净切段；海带结洗净沥干。
2、锅中加6碗水，放入胡萝卜、马铃薯、玉米、海带结、黄芪，以大火煮开后，转小火续煮20分钟，再加花椰菜煮熟，加盐调味即成。
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三十、鲜香小萝卜
原料：小萝卜、嫩豇豆、尖椒、盐、花椒一把、八角四颗、香叶四片
作念法：
1、小萝卜、嫩豇豆、尖椒洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下曝晒一天。
2、盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加大致1700毫升的水烧开，透顶晾凉。
3、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。
4、腌制一天的蔬菜还是发软，体积削弱，然后移入无油无水的小盆中，先码入辣椒，再码入豇豆，终末码入小萝卜，然后把盐水倒入，用保鲜膜封好，放入雪柜冷藏间，20天以后取出食用。
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三十一、香辣白菜根
原料：白菜根、胡萝卜、干红辣椒、香菜
调料：玉米胚芽油、盐、糖、生抽、香醋、味精
作念法：
1、白菜根、胡萝卜切片，撒盐拌匀，腌制半小时以上。
2、挤去蔬菜浸泡出的水分，用凉开水冲掉名义的盐分，挤干备用。
3、添加糖、生抽、陈醋、味精拌匀。
4、起油锅app开发市场价格，油温热时，下入红椒段和蒜末小火煸香，辣椒微黄时趁热浇在拌好的白菜根上，撒上香菜即可。
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